Cucina e bar a suon di musica

La proposta eno-gastronomica

Al ristorante StuporMundi Jazz Club vivrete un’esperienza gastronomica d’eccezione, arricchita dalla magia della musica jazz e da un servizio bar d’altri tempi.

Siamo aperti il venerdì sera e in altre serate speciali a invito.
D’estate, alcune serate si terranno nelle nostre location esterne, in meravigliosi contesti storici e naturalistici: per conoscerle, consultate il nostro calendario.

Poiché i posti sono limitati, si consiglia di prenotare anticipatamente. Se voleste farci visita all’ultimo minuto, chiamate lo 030.2422121 per verificare se c’è posto.

Avanguardia e tanto gusto!

  • Cena: i nostri menù offrono piatti gustosi da non perdere! Potrete abbandonarvi alle portate create dai nostri chef, che vi vizieranno con prelibatezze tradizionali e sperimentali. Riaffioreranno memorie d’infanzia, fragranze marine, brezze di terre lontane e anelli di fuoco.
  • Concerto: la magia continua sotto il mantello della sera, con le note di grandi musicisti internazionali.
  • Drink: potrete scegliere tra i cocktail a base di frutta fresca, i distillati e i vini del nostro lounge bar, aperto dalle 19.30 e attivo per voi anche durante e dopo il concerto.
  • Aperitivi: per chi preferisse assaggi light, portiamo in tavola un assortimento di stuzzicheria della casa, come le tapas e i piatti del nostro menù bar.

Gli chef e il concept artistico

StuporMundi Jazz Club è orgogliosa di collaborare con due chef e uomini speciali, Marco Cozza e Andrea de Carli. Originari di Como, questi due talenti della cucina italiana si sono formati alla scuola del grande maestro Gualtiero Marchesi e hanno proseguito la carriera presso maison stellate come l’Albereta e il Ristorante Del Cambio di Torino.

Già titolari del Ristorante Rose Salò, Marco e Andrea sono oggi al comando delle cucine di StuporMundi Jazz Club e dei brand gastronomici del nostro gruppo, SMG Meeting, regalando agli ospiti un dono sempre più prezioso: il viaggio nella memoria.

“Quello che cerchiamo sempre di più andando avanti con gli anni, è forse proprio l’incontro con la memoria. Al di là delle azioni frenetiche di ogni giorno, l’incontro con la memoria è un’esperienza intima e profonda che ci fa fermare, ci fa chiudere gli occhi e sentire quel calore carico di consolazione, profondo e buono, per accogliere con serenità ciò che più conta. Il profumo del lago, l’erba del prato dove giocavi, il gusto dei mille baci dell’amore: è un’esplosione di memorie intime e segrete che, ritrovate in un piatto, donano consolazione, pace, rinascita.”

The bar is king!

Humphrey Bogart si sarebbe fermato qui.
Dalle 19.30 a fine serata, il lounge bar di StuporMundi Jazz Club accoglie gli ospiti con una selezione di cocktail, distillati e vini scelti in base al mood della serata. Fedeli allo spirito del locale, qui tutto è vero e genuino: dalla frutta rigorosamente fresca al posto dei succhi zuccherini, alla nostra pasticceria artigianale, fino alla stuzzicheria scelta della nostra cucina, che vi accompagnerà con finger food, tapas e piatti ricercati.

Materie di qualità e sapori dall’Amazzonia

I nostri chef, Marco Cozza e Andrea De Carli, curano personalmente la selezione delle materie prime, scegliendo i prodotti che ci fanno sognare e che rispettano l’ambiente. Inoltre, la nostra azienda collabora alla coltivazione di alcune delle materie prime che propone nei menù e nello store. Partecipiamo infatti attivamente a programmi di sostegno alle tribù amazzoniche, promuovendo l’utilizzo di metodi di coltivazione eco-sostenibili e cercando di tutelare i piccoli coltivatori locali, offrendo un’alternativa alla logica della grande distribuzione e dello sfruttamento intensivo che rovinano la nostra Madre Terra.

Altri servizi per voi

Forse non lo sapevate, ma StuporMundi può esservi utile anche per:

  • Riservare il locale per eventi, feste private e aziendali.
  • Ricevere servizi di catering con marchio StuporMundi.
  • Acquistare i nostri menù e prodotti con consegna a domicilio.
  • Godervi il Servizio dei nostri chef a domicilio, direttamente a casa vostra.